Navštivte Grand Restaurant Festival

Nenechejte si ujít jedinečnou příležitost Grand Restaurant Festivalu, který přináší gurmánům možnost vyzkoušet gastronomii předních tuzemských restaurací za speciální cenu. Cílem je přiblížit gastronomii předních podniků v Čechách a na Moravě takzvaně "na zkoušku", prostřednictvím degustačních menu.

Jubilejní X. ročník Grand Restaurant Festivalu bude zasvěcen velikánovi světového umění a vědy - Leonardu da Vinci. Degustační menu tak budou připravena s hlavním mottem "Chuť da Vinci"

Pokud jste tak při Karlovském gastrofestivalu nestihli ochutnat (a nebo si ji chcete dopřát znovu) zážitkovou kuchyni Spa hotelu Lanterna nebo nového gastro provozu Bistrotéka Valachy, máte příležitost právě na Grand Restaurant Festivalu 15. ledna - 28. února 2019.

Degustační menu je možné objednat pouze přes rezervační systém Grand Restaurant Festivalu, ceník naleznete zde.

 

Zážitková restaurace Vyhlídka, Spa hotel Lanterna

Zážitková restaurace Vyhlídka, která bývá otevřená jen ve večerních hodinách, se při této příležitosti zcela mimořádně otevře také přes poledne. Zájemcům nabídne obědové menu, které si tak můžete vychutnat i s výhledem na okolní zasněženou krajinu a blízkou sjezdovku Razula. 

 

Festivalová nabídka zážitkové restaurace Vyhlídka

  • Carpaccio z červené řepy provoněné trnkovým kouřem, s husímy játry foie gras a sýrovým mousse s lístky salátu, pečivo
  • Filírované jehněčí hřebínky, celerové pyré, pečené fava fazole, mrkvový gel, demi-glace
  • Kávový krém s pošírovanou hruškou v červeném víně a limetkový kaviár s mangovým sorbetem

   

Tip: Hosté, kteří si objednají celé tříchodové menu, obdrží v den návštěvy slevu 10% na ubytování na 1 noc ve Spa hotelu Lanterna (nevztahuje se na jiné zvýhodněné a akční nabídky).

 

O zážitkové restauraci Vyhlídka

Zážitková restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna právem patří mezi nejvyhlášenější gastronomické podniky ve Zlínském kraji. Zaměřuje se na moderní krajovou gastronomii, šestichodová menu snoubená s víny se zde mění každé dva měsíce a jsou vždy snoubena s víny výhradně jednoho vinařství.

Nenechejte si ujít ani další zajímavé akce, které se zde konají, například:

Více informací o restauraci Vyhlídka


Bistrotéka Valachy, Zlín

Lukáš Strnad, šéfkuchař Bistrotéky Valachy: "Bistrotéka Valachy je novinkou na zlínské gastronomické scéně. Bude „jiná“ a jedinečná tím, že nabídne milovníkům dobrého jídla a kvalitních produktů hned několik gastronomických provozů s pestrými službami a sortimentem pod jednou střechou. Jádrem bude bistro s nabídkou snídaní, obědů a večeří, pekárnou a obchodem s vlastními produkty, dále u nás najdete i kavárnu s cukrárnou, Lounge Bar 1931 s širokou nabídkou drinků a Kornuterii, nabízející nejrůznější dobroty „s sebou“ v papírovém kornoutu. Chystáme i kuchařské kurzy a další zajímavé doprovodné akce. Otevření chystáme již v průběhu prosince."

 

Festivalová nabídka Bistrotéky Valachy

  • Azzano, guanciale, uzená paprika
  • Sekané hovězí, sardelová majonéza, houby
  • Testaroli, kaštany, pecorino
  • Polenta, olivový olej, med

    

Zvolené pokrmy mají kořeny v italské oblasti Toskánska, kde se da Vinci, kterému je letošní ročník zasvěcen, narodil.

Více informací o Bistrotéce Valachy