Menu sametové revoluce

Přijďte zavzpomínat na jeden z milníků naší historie a ochutnejte menu Spa hotelu Lanterna věnované 30. výročí od sametové revoluce.

Vychutnejte si tradiční pokrmy v moderním pojetí z kvalitních surovin a se špetkou recese v zážitkové restauraci Vyhlídka.

Menu vzniklo ve spolupráci s Mgr. Alexandrem Burdou, gastronomem a pedagogem Slezské univerzity v Opavě, který vás bude večerem provázet.

Více informací a rezervace na +420 571 477 300 nebo e-mailu lanterna@valachy.cz, nutná rezervace předem, omezená kapacita!

 

Menu sametové revoluce

  • …. Metropol
  • Amise bouche: šunková rolka v aspiku s křenovou omáčkou
  • …. Pálava, suché
  • Předkrm: Talířek ze schůze ROH
  • Polévka: Sbornaja Soljanka
  • …. Vlašský ryzlink
  • Mezichod: Živánská v papilotě se zimní oblohou, pivní chléb
  • …. Bzenecká Lipka
  • Hlavní chod: Kuřecí prsíčko s broskví a sýrem aneb mohlo to vypadat trochu jinak, domácí hranolky
  • …. Sekt Hubert
  • Dezert: Bomba Malakov
  • Havířská káva, bábovička z majolky

Další informace:

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.