Říjnový gastronomický program v Resortu Valachy

Karlovský gastrofestival se sice v roce 2022 nekoná, o speciality (nejen) valašské kuchyně ale nepřijdete. V Resortu Valachy ve Velkých Karlovicích si můžete začátkem října pochutnat třeba na podzimním zvěřinovém menu nebo se naučíte péct frgály a vánočky, vařit borůvkové knedlíky či halušky. A nebude chybět ani hudební doprovod.

NÁŠ TIP: Speciální degustační večer s vinařem Jiřím Uherkem ve Spa hotelu Lanterna. Více informací zde.

Kurzy na hotelu Galik

Nejen na podzim, ale také celoročně, se můžete přihlásit na některý z kurzů:

Kurz pečení valašských frgálů (10:00-13:00): 9. 10., 30. 10., 20. 11., 28. 12. 2022 a dále 8. 1. a 22. 1. 2023
kurz pečení vánoček (10:00-12:00): 3. 12., 10. 12. a 17. 12. 2022
kurz vaření borůvkových knedlíků a hruškového chutney (9:30-12:00): 8. 10. 2022 a 14. 1. 2023
kurz vaření halušek (10:00-11:30): 19. 11. 2022

Více informací o jednotlivých kurzech a rezervace zde. Možnost vystavit také jako dárkový poukaz.

Wellness hotel Horal

Vychutnejte si gastro víkend na terase Wellness hotelu Horal: přichysáno pro vás bude speciální zvěřinové menu i hudební doprovodný program.

8. 10. 2022 - oblíbený hudebník Bolek Vjaclovský a nabídka zvěřinových specialit (program 11:30-15:30)
9. 10. 2022 - heligonkáři Katka a dědko Kubačákovi, nabídka zvěřinových specialit (program 11:30-15:30)

Menu zvěřinových specialit

Předkrm

Tartaletka plněná pěnou z dančího masa a malinovým želé

Polévka

Krém z pečeného celeru s kančím žebrem

Hlavní jídla

Hamburger z bizoního masa s čedarovou majonézou a slaninou
Grilovaný mufloní hřbet s kapustovým salátem a hořčičnou omáčkou, bageta
Filírovaná jelení kýta s nakládanou zeleninou, rozmarýnové glazé a pečený brambor
Kančí medailonky s grilovanou cuketou a jalovcovou espumou, vařený brambor s máslem

Co vás na podzim ještě čeká?

KALENDÁŘ PODZIMNÍCH AKCÍ