Mezinárodní farmářský trh

Farmářský trh

Více než 70 farmářů a producentů kvalitních potravin, jídel i nápojů na jednom místě!


Nenechejte si ujít příležitost k zakoupení nejrůznějších regionální produktů i ochutnávkám. Těšte se na prověřené prodejce z minulých ročníků i novinky. Sortiment farmářského trhu pro vás pečlivě vybíráme, abychom vám nabídli pestré a poctivé produkty.

Seznam prodejců a farmářů postupně doplňujeme.

 

Co na mezinárodním farmářském trhu najdete:

  • pečivo - křehké, kynuté, listové, domácí i zahraniční recepty - makronky, muffiny, cupcakes, Honzovy buchty, drobenkové koláče aj.
  • zavařeniny všech druhů, chutí a receptur - zeleninové směsi, čatní, směsi na těstoviny, sirupy, marmelády a jiné ručně vyráběné dobroty
  • speciality z masa k degustaci na místě i k odnesení domů - prasátko z udírny, horalské speciality, hovězí, jehněčí, kozí a kůzlečí, paštiky, domácí škvarky
  • široký sortiment tuzemských i zahraničních vín a vynikající letošní burčák, bylinná i ovocná vína
  • dochucovadla, které najdou využití v každé kuchyni - koření, český česnek a produkty z něj, netradiční mléčný karamel
  • čerstvé i zrající sýry
  • vynikající sirupy, mošty a limonády
  • bezlepkové bramboráky, halušky, speciality české kuchyně, zdravé svačinky
  • domácí cider, medové likéry, valašské pálenky
  • sladké mlsání - čokoládové lanýže, trdelníky, perníčky, domácí sušenky, sněhové trubičky a samozřejmě frgály
  • slané mlsání - bramborové spirály, slané tyčinky, čerstvě pražené oříšky
  • med, medovina, medové speciality jako žebra na medu, medovník a jiné
  • káva, kakao a jiné domácí teplé nápoje na zahřátí

Nově na Farmářském trhu Pod javorem

  • Valašská zabíjačka a Škola čepování piva Radegast (v předešlých letech umístěny u hotelu Galik)
  • Řemeslný trh - ukázka výroby, možnost zakoupit produkty: valašští řezbáři, výroba dřevěných hraček, valašská krajka, hudební nástroje (píšťalky, housle, mandolíny), výroba keramiky, výroba tradičních valašských ponožek (v loňském roce umístěný u Wellness hotelu Horal). Prezentace regionálních výrobců a rukodělných umělců za podpory Zlínského kraje.

 

Více než 70 farmářů a producentů kvalitních potravin, jídel i nápojů

 PRAVIDELNÍ PRODEJCI

  • Fajna pasta - čerstvé a sušené těstoviny na doma i na oběd
  • Jehněčí a hovězí speciality z Farmy Rudimov
  • Valašský produkt - bylinná vína

  • Dezerty a dorty cukrárny Ollies

  • Trdelníky připravované na dřevěném uhlí

  • Čerstvé sýry, sýry na grilu, halušky

  • Sirupy, marmelády, zeleninové směsi a chutney různých producentů

 

NOVÍ PRODEJCI

 

   

 

Máte zájem nabídnout své produkty při farmářském trhu na Karlovském gastrofestivalu? Kontaktujte nás.

Farmářský trh má za cíl prezentovat a nabídnout návštěvníkům k prodeji regionální produkty a výrobky pocházející z vlastní činnosti a produkce prodejců. Na farmářském trhu není proto umožněna účast prodejců nabízejících průmyslové zboží, oblečení a dalšího sortimentu, který nemá přímou spojitost s filozofií a náplní Karlovského gastrofestivalu.